صالونة دجاج بالخضرة

23 مايو، 2018 | اترك رد

صالونة دجاج بالخضرة

المكونات

١ بطاطس حلو مقطع
٢ جزر مقطع
٣-٤ كوسة مقطعة
١ كيس بامية مجمدة
راس ثوم
٣-٤ صدر دجاج مقطع
١ ملعقة طعام كمون
١ ملعقة طعام بودرة الكزبرة
١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
١ ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة
١ ملعقة طعام زنجبيل مبروش
١ مكعبات خضرة

طريقة العمل

يقلى البصل في زيت زيتون حتى يحمر، وتضاف البهارات ثم يضاف الثوم
عندما يشقر لونة، يضاف الدجاج ويقلب
تضاف الخضرة ويقلب لعدد دقائق
يضاف الثوم و مكعبات خضرة والماء، ثم البامية المثلجة ويترك لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة على نار معتدلة

شارك معي على الانستاغرام والتويتر sandkitchen@ او الهاش تاق sandkitchen#

هنا وعافية ان شاء الله

« البرياني بالبيض

رنقينة »

اترك رد إلغاء الرد