فطائر البان كيك (خالية من الغلوتين والسكر)

7 يناير، 2018 | اترك رد

فطائر البان كيك (خالية من الغلوتين والسكر)

المكونات

١ كوب طحين (الحنطة السوداء)*
١ موز مهروس
١/٢ كوب حليب صويا**
بيضتان
٢ ملاعق زيت جوز الهند مذاب
٢ ملاعق صغيرة بكينج بودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة صغيرة فانيلا
١/٣ كوب رقائق الشوكولاته (اختياري)

طريقة العمل

نخفق المكونات الرطبة مع الموز ومن ثم نضيف المكونات الجافة.
من يجهز المزيج نضيف رقائق الشوكولاته عادتا افضل اضيف كف من توت بري والجوز.
بعدها نستعمل كاس القياسات اذا حابين الفطائر يكونون نفس المقاس. عادتا استعمل ١/٤ كوب ويكون عندي ٩ او ١٠ فطائر.
من نشوف فقاعات، نقلب الفطائر على الصوب الثاني. عادتا ياخذ ٢-٣ دقائق على كل صوب.

ملاحضات

*تقدرون تستعملون طحين عادي (دقيق السلت)
**تقدرون تستعملون اي حليب تفضلون

هناء وعافية ان شاء الله

« الشوفان، سلطة نباتية وشوكلاتا ساخنة خالية من الحليب | وجبات يوم كامل 51#

نزهة مع مشعل في الصحراء في عيد الوطني للبحرين | وجبات يوم كامل 52# »

اترك رد إلغاء الرد