






خبز سهل
المكونات
٩ ملاعق طعام طحين الحنطة*
٣ ملاعق طعام روب الصويا**
٢ ملعقة صغيرة زيت الزيتون
١ ملعقة صغيرة ملح البحر
١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
طريقة العمل
تُخلط المكونات الناشفة أولاً، ثم يُضاف الزيت والروب وتُدلّك لمدة ٣-٥ دقائق.
يُقسم إلى ٣ أو ٤ أجزاء متساوية، وتُفرد العجينة إلى نصف سنتيمتر.
في مقلاة حارّة جداً، يُضاف القليل جداً من زيت الزيتون وتُطهى العجينة لمدة ٢-٣ دقائق على كل جانب.
ملاحظات
*يمكن استخدام الطحين العادي بدلاً من طحين الحنطة.
**أو أي روب آخر.
شارك معي على الانستاغرام والتويتر sandkitchen@ او الهاش تاق sandkitchen#




Leave a comment